كرز باربادوس هو شجيرة استوائية اسمها العلمي Malpighia emarginata، ويُعرف أيضًا باسم Acerola. يتميز بثماره الصغيرة الحمراء الشبيهة بالكرز، لكن طعمه حامض منعش وفوائده عالية جدًا.
✨ الشكل
شجيرة أو شجرة صغيرة
ثمار صغيرة حمراء لامعة
الأوراق خضراء لامعة
يعطي إنتاجًا عدة مرات في السنة
😋 الطعم والاستخدام
الطعم: حامض إلى حلو خفيف
يُؤكل طازج أو يُستخدم في:
العصائر
المربى
الحلويات
💪 الفوائد
غني جدًا بفيتامين C (أعلى من البرتقال بكثير)
يقوي المناعة
مفيد للبشرة
🌱 العناية والزراعة
☀️ الضوء: شمس مباشرة
💧 الري: منتظم مع تصريف جيد
🌡️ الجو: يحب الحرارة والرطوبة (مناسب جدًا للبحرين)
🌿 التربة: خفيفة جيدة التصريف
🌼 مميزات
سريع الإثمار
مناسب للحدائق المنزلية
يتحمل الحر نسبياً
إنتاجه متكرر خلال السنة
